身体にいいことだらけの健康食品として人気がある豆乳ですが、人気の秘密はそれだけではありません。
豆乳が含んでいる大豆ペプチドと大豆サポニンは、ダイエットにも効果を発揮するといわれています。
豆乳の含有成分である大豆ペプチドが、腸内で吸収された場合、腸管はその神経に刺激を受けるのです。すると交感神経が優位になり血流が増えるために、基礎代謝が高まるのです。
人が生命を維持するために必要となる最小のエネルギーが基礎代謝ですが、日本人の成人男性の場合1日1400キロカロリー、成人女の場合で1200キロカロリーが必要と言われています。
豆乳を飲むとこの基礎代謝が高まるようになり、やせやすい身体にしていくことができるため、豆乳がダイエットにいいとされるわけなのです。
よく太っている人に現れやすい状態で、小腸にあるせんもうという部分が大きくなっていることがあります。
そうなると脂肪や糖質が余分に吸収されやすくなり、太りやすい状態になるのです。
大豆サポニンが豆乳を飲むことで摂り込まれると、太りやすくなった体質が変わっていくのです。大豆サポニンには肥大化した小腸のせんもうを正常にする力があり、脂肪や糖質が余分に吸収されるのを遅らせます。
豆乳にはすい臓から分泌される脂肪消化酵素に働きかける力もあり、脂肪が腸内で吸収されにくくされるため、ダイエットにはぴったりだといわれるのです。
豆乳の持つメリットは、身体にいいだけでなく、ダイエットとしても役立つことです。
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