様々なお酢がありますが、中でも黒酢はダイエット商品としてよく使われています。
長い間じっくりと熟成されて作られる黒酢は、中国では様々な料理に使われます。
黒酢に含まれるクエン酸や、多種多様なミネラル、アミノ酸、酢酸はこの熟成期間の間にじっくり増えていきます。
特徴として、疲労回復に役立つアミノ酸という物質は、黒酢には一般的な米酢の約6倍ともいわれています。疲労回復や肩こりの軽減、便秘解消などがアミノ酸の働きによって期待できます。
また、アミノ酸は利尿効果をアップし、体内の新陳代謝を活性化させてむくみを取る効果もあることから、負担の少ないダイエットができます。
黒酢のダイエット効果をより引き出すためには、1日に30ml程度を目安にして毎日摂取するといいでしょう。飲む時間は、食事をしてから間もない頃がいいでしょう。
すきっ腹に酢を摂取すると胃に負担になりかねませんし、黒酢の食欲増進効果から食事前の摂取は食べ過ぎの危険があります。
酸っぱさが苦手な場合は、1日大さじ2杯の黒酢に対して水1カップ程度で薄めると飲みやすくなります。
黒酢は数回にわけて飲んでも良いですし、夏は氷を入れて冷やしたものを飲んでも良いでしょう。
コツは、習慣化させて黒酢を欠かさず摂取することです。
効率よくダイエットをするためには、自分なりの黒酢の飲み方や摂取習慣を作って実践することでしょう。
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